717682.jpg

4 kananmunaa
3dl sokeria
3dl voita/margariinia
3tl leivinjauhetta
4dl vehnäjauhoja
1,5rkl van.sokeria
1,5dl maitoa
2rkl kaakaojauhetta

Kananmuna ja sokeri vaahdotetaan. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään. Rasva sulatetaan ja jäähdytetään. Minä olen maidon kaatanut rasvan joukkoon niin jäähtyy äkkiä. Sitten lisätään Voisula. maito ja jauhot vaahtoon. Ota taikinasta n.1/3 osa ja sekoita joukkoon kaakaojauhe. Laita voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ensin vaalea kerros ja sitten tumma. Päällimmäiseksi vaalea.
Paista 175 asteessa 40 min.